Ciekawa książka o wegetarianiźmie

"Nowa kuchnia wegetariańska" 

to kolejna bardzo ciekawa propozycja wydawnictwa Vital

Dieta wegetariańska cieszy się w obecnych czasach coraz większą popularnością. Ma to podłoże zdrowotne, ale też wiąże się ze swego rodzaju ideologią, której przyświeca głownie ochrona zwierząt.
Jakkolwiek by na to nie patrzeć dieta wegetariańska służy zdrowiu, jak podano w podtytule chroni serce i wydłuża życie. Jak dużo w tym prawdy trudno ocenić, ale powszechnie wiadomo, że spożywanie dużej ilości warzyw i owoców korzystnie oddziałuje na nasz organizm oraz pozwala zachować młodzieńczą sylwetkę.

Książka jest bardzo ciekawa, bo oprócz wiadomości na temat tej konkretnej diety, zawiera też mnóstwo ciekawych przepisów na potrawy wegetariańskie. Jest ich aż 450 i są to pełnowartościowe posiłki na różne okazje i pory dnia: desery, zupy, dania główne, napoje czy sosy.
Nawet jeśli nie zamierzamy rezygnować z mięsa, warto do niej zajrzeć właśnie dla receptur na liczne potrawy.
Z pewnością może zainteresować nie tylko wegetarian, ale każdego, kto chciałby chronić swoje zdrowie, a przy tym smacznie zjeść.