sobota, 16 grudnia 2017

Sałatka z kurczakiem

Sałatkę z kurczakiem robię zawsze w pierwszy dzień świąt. Jest pożywna i może stanowić samodzielnie danie.

Składniki:
2 pomidory
1 ogórek wąż
kilka liści sałaty lodowej
pierś z kurczaka
pół łyżeczki przyprawy do kurczaka
pół łyżeczki przyprawy do sałatek, sól i pieprz
2 łyżki oleju rzepakowego SemCo
1 łyżka oleju rzepakowego do smażenia
Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, posypać przyprawą, usmażyć, ostudzić.
Warzywa umyć, podzielić na cząstki. Dodać kawałki kurczaka. Przyprawę do sałatek wymieszać z olejem rzepakowym oraz 1 łyżką wody. Sosem polać sałatkę.
Odstawić na kilka minut aby smaki się połączyły.
Używacie olejów tłoczonych na zimno?

3 komentarze: